مجله آلامتو

طرز تهیه رولت تن ماهی خوشمزه

چطور رولت تن ماهی درست کنیم؟
(امتیازی ثبت نشده است)

طرز تهیه رولت تن ماهی

آشپزی مدرن همیشه شامل مواد غذایی گرانقیمت نمیشود شما میتوانید از درست کردن این غذای ساده و خوشمزه احساس لذت و رضایت کامل را داشته باشید.

مواد لازم:

  • كنسرو ماهی تن=400 گرم
  • تخم مرغ= 2 عدد
  • پنیر پیتزای رنده شده= 100 گرم
  • آرد= 50 گرم
  • سركه= یك قاشق غذا خوری
  • جعفری خرد شده= به مقدار لازم
  • تخم مرغ پخته= 2 عدد
  • نمك و فلفل= به مقدار لازم

طرز تهیه:

كنسرو ماهی تن را كه از روغن جدا شده است، داخل ظرفی می‌ریزیم، سپس آن را با چنگال كمی خرد كرده و تخم مرغ، پنیر رنده شده، آرد، سركه، جعفری خرد شده و نمك و فلفل را به آن اضافه كرده و خوب مخلوط می‌كنیم تا به صورت خمیر در آید.

سپس خمیر را روی ورقه آلومینیومی(فویل) پهن می‌كنیم و تخم‌مرغ‌های پخته شده را روی آن می‌گذاریم و به صورت رُل می‌پیچیم و دو سر كاغذ آلومینیومی را محكم می‌بندیم.

حالا رولت پیچیده شده را در‌تنظیف می‌پیچیم و آن را داخل ظرف آبی كه در حال جوش است به مدت 20 دقیقه قرار می‌دهیم.

بعد از این مدت شعله را خاموش كرده و صبر می‌كنیم فویل درون آب سرد شود. پس از سرد شدن رولت آن را برش می‌دهیم و با سبزیجات تزیین می‌كنیم.

به اشتراک بگذارید: تلگرام گوگل‌پلاس لینکدین

۱ دیدگاه

نظر خود را بیان کنید