طرز تهیه خوراک مرغ و گردو

آموزش آشپزی

طرز تهیه خوراک مرغ و گردو

مواد لام:
مرغ به تعداد نفرات =هشت تكه
مغز گردو ساييده‌شده= يك پيمانه
پودر شكر= يك قاشق مرباخوري
گرد نان سفيد= يك پيمانه
آرد سفيد= به ميزان لازم
تخم‌مرغ= دو عدد
نمك و فلفل= به ميزان لازم
آب =به ميزان لازم

طرزتهيه:
تخم‌مرغ‌ها را با دو تا سه قاشق غذاخوري آب ولرم و كمي نمك هم مي‌‌زنيم. نمك، فلفل، مغزگردو و شكر را با هم مخلوط مي‌كنيم. مرغ را به آرد سفيد آغشته كرده سپس در تخم‌مرغ زده و بعد در مخلوط گردو و گرد نان مي‌غلتانيم و بعد مرغ را در روغن سرخ مي‌كنيم تا طلايي شود. براي گرفتن روغن اضافي، مرغ را روي دستمال قرار مي‌‌دهيم سپس آن را سرو مي‌كنيم.
منبع: Ashpazonline.com

گردآوری: آلامتو

 

به اشتراک بگذارید: تلگرام گوگل‌پلاس لینکدین

نظر خود را بیان کنید