مجله آلامتو

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی مکزیکی خوشمزه

چطور خوراک لوبیا چیتی مکزیکی درست کنیم؟
(امتیازی ثبت نشده است)

 

لوبیا چیتی مکزیکی

خوراک لوبیا چیتی یک غذای بسیار ساده ، مقوی و خوشمزه است که هر سلیقه ایی را راضی می کند.

مواد لازم:

  • لوبیا چیتی=نیم کیلو
  • سیر=6 حبه
  • گوشت گاو=نیم کیلو
  • پنیر چک چیز =نیم کیلو
  • گوشت ورقه ای=نیم کیلو
  • سس تاکو سبز (Green Taco)=یک بطری
  • فلفل سبز تند=100 گرم
  • نمک=4 قاشق چای خوری
  • فلفل=4 قاشق چای خوری
  • نان ذرت

طرز تهیه:

لوبیا ها را از یک شب قبل در آب خیس کنید . آب آنها را دور ریخته و دوباره به آن آب اضافه کنید.

آن را سه تا 4 ساعت بپزید تا کاملا نرم شوند . گوشت گاو را سرخ کرده ، آن را خرد کنید . سیر و لوبیا ( بدون آب ) را به آن اضافه کنید.

10 دقیقه آن را سرخ کنید . نمک و فلفل را به آن اضافه کنید . بوسیله یک گوشت کوب ، لوبیا را له کنید ، یک چهارم فنجان آب لوبیا را به آن اضافه کنید ، در قابلمه را بسته و 20 دقیقه بپزید . یک سوم لوبیای سرخ شده را کنار گذاشته ، روی آن نیمی از پنیرها را بریزید .

گوشت ورقه ای را خرد کرده، همراه 2 حبه سیر، یک و نیم فنجان آب ، 2 قاشق چای خوری نمک و فلفل با هم مخلوط کرده ، آنقدر بپزید تا آب آن تبخیر شود .

سس تاکو را به آن اضافه کرده و ده دقیقه دیگر به پختن آن ادامه دهید . نان ذرت را گرم کرده ، گوشت ، لوبیا ، پنیر و خامه ترش را روی آن ریخته و ساندویچ را بپیچید .

 

منبع : آشپزآنلاین

به اشتراک بگذارید: تلگرام گوگل‌پلاس لینکدین

نظر خود را بیان کنید