مجله آلامتو

مواد لازم :
قارچ ورقه شده و زیتون بدون هسته از هر کدام دو پیمانه

موسیر نصف پیمانه

سیر نصف پیمانه

نمک به میزان لازم

فلفل سبز چهار عدد

پودر کاری یک قاشق غذاخوری

پودر انبه چهار قاشق غذاخوری

روغن زیتون پنج قاشق غذاخوری

سرکه به میزان لازم

فلفل سیاه و زردچوبه از هر کدام یک قاشق چای‌خوری

ترشی زیتون

 

طرز تهیه ترشی قارچ و زیتون:

* برای تهیه این ترشی خوشمزه تمام مواد را با هم مخلوط کرده و سرکه را تا جایی اضافه می‌کنیم که روی مواد را بپوشاند* بعد از یک هفته ترشی ما آماده می‌باشد.

نکته:

این ترشی را در جای خنک مانند یخچال نگهداری کنید.

 

منبع : گلستان

به اشتراک بگذارید: تلگرام گوگل‌پلاس لینکدین

۱ دیدگاه

نظر خود را بیان کنید