Tafrihat-468 ads
Baran Safar مجله سلامت
شما اینجایید : خانه » سبک زندگی » هنر آشپزی » دستور طبخ ماهی بخارپز
طرز تهیه سیب‌زمینی خامه‌ای

به نقل از AllRecipes ؛ خانواده من التماس می کنند که برایشان این بشقاب خامه‌ای سیب‌زمینی را در هر مناسبتی درست کنم. چیزی که این ...

دستور طبخ ماهی بخارپز

این مطلب را به اشتراک بگذارید :

دستور طبخ ماهی بخارپز

مواد لازم:
فیله ماهی (ترجیحا بچه شیر)=۱۵۰ گرم
پیاز کوچک= ۲عدد
یک عدد لیمو+نصف فلفل دلمه رنگی+۱۰۰ گرم خیار شور+۱۰۰ گرم سبزی خوردن+گوجه فرنگی +۱۰۰ گرم قارچ
پودر پیاز و نمک و زعفران و در صورت تمایل فلفل

طرز تهيه:
ماهی را بعد از خشک کردن با دستمال در یک ظرف با یکی از پیازها که خلال باریک شده و نصف لیمو و کمی پودر پیاز و در صورت تمایل مقدار بسیار کمی پودر سیر به مدت یکساعت با در بسته نگه میداریم.
سپس پیاز دوم را در یک ظرف چدنی یا تفلون خرد کرده و ماهی را از طرفی که پوست دارد روی آن قرار میدهیم سپس کمی نمک و پودر پیاز و کمی زعفران در صورت تمایل فلفل ترجیحا سیاه روی آن میپاشیم و در ظرف را گذاشته و با حرارت بسیار کم به حال خود میگذاریم تا رنگ پیازها تغییر کند و ماهی بپزد .سپس نصف دیگر لیمو را روی ماهی میریزیم وقارچ ها را کنار ظرف گذاشته و دوباره در ظرف را میگذاریم تا قارچ کمی نرم شود.در آخر ماهی و قارچ فوق العاده خوشمزه را در بشقاب میکشیم و با سبزیجات تازه و خوشرنگ و کم کالری تزیین میکنیم .نوش جان!

 

گردآوری: آلامتو

 

ads-468x60
قیمت ماشین
سلامتی و تندرستی را به خودتان هدیه کنید مجله پزشکی دکتر سلام
آیا قصد ارسال انبوه اس ام اس تبلیغاتی را دارید؟ :ارسال پیامک
سفر به سواحل آنتالیا :تور آنتالیا
خرید آنلاین جاروبرقی جاروبرقی
ثبت برند ، ثبت انواع شرکت برند و شرکت ثبت کنید
خرید گیفت کارت اپل گیفت کارت
بهبود رتبه سایت شما در نتایج جستجوی گوگل خرید بک لینک
کلیه حقوق مادی و معنوی مطالب اختصاصی برای آلامتو محفوظ است. کپی برداری از مطالب اختصاصی فقط با درج لینک منبع مجاز است.
بالا
به آلامتو امتیاز دهید
بستن تبلیغ